香草蝴蝶鱼

香草蝴蝶鱼的做法
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食材用料:

鲑鱼一大块
金门高粱38度一瓶盖
盐酌量
黑胡椒酌量
意式香草酌量
奶油酌量

菜谱做法:

  • 香草蝴蝶鱼的做法图解1

    1.将鲑鱼略沖水,擦干(备用)

  • 香草蝴蝶鱼的做法图解2

    2.1备锅加入少许奶油,

  • 香草蝴蝶鱼的做法图解3

    3.2鲑鱼淋上金门高粱,盐,黑胡椒,意式香草,加保鲜膜,放入冰箱(约1个钟头)取出将鲑鱼切成四等份

  • 香草蝴蝶鱼的做法图解4

    4.再将鲑鱼放锅中干煎

  • 香草蝴蝶鱼的做法图解5

    5.干煎鲑鱼至上色即可盛出摆盘享用啰^^

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