茭白笋鲜菇烩鸡丁

茭白笋鲜菇烩鸡丁的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料:

茭白笋3支
鸡胸肉200克
鲜香菇3朵
少许
鸡粉少许
太白粉适量

菜谱做法:

  • 1.茭白笋切丁。
    鸡胸肉切丁。
    鲜香菇、杏鲍菇切丁。
    葱、蒜切末。

  • 2.鸡胸肉丁炒至7分熟,起锅备用。

  • 3.锅内热油,放入蒜末爆香,再倒入茭白笋、鲜香菇、杏鲍菇加水煮软。

  • 4.续放入炒好的鸡肉煮一下,加入少量的蚝油、盐、鸡粉调味,再以太白粉水勾芡,洒葱花即成。

菜谱小贴士:



盐可以依个人喜好调整咸度。

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