寿喜红烧鱼

寿喜红烧鱼的做法
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健康功效:

黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

大蒜段2支
姜片4片
大辣椒1支
乌醋1大匙
谷盛寿喜烧4大匙

菜谱做法:

  • 寿喜红烧鱼的做法图解1

    1.备料如图~

  • 寿喜红烧鱼的做法图解2

    2.12先将姜片、蒜片爆香,再放入黄鱼香煎至两面微微金黄

  • 寿喜红烧鱼的做法图解3

    3.21再把大蒜段、红萝卜、辣椒放入锅中

  • 寿喜红烧鱼的做法图解4

    4.接着淋入适量的谷胜寿喜烧酱

  • 寿喜红烧鱼的做法图解5

    5.加入米酒煨煮至酱汁稍微收干即可(记得鱼要轻轻翻面,才能让酱汁更吸收)

  • 寿喜红烧鱼的做法图解6

    6.将鱼盛盘,再淋上剩馀的酱汁配料

  • 寿喜红烧鱼的做法图解7

    7.香甜的谷盛寿喜烧酱汁取代了糖、其他多种酱料调味,只要一酱就能简单轻松作年菜,主妇好选择!

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