咖哩拌饭

咖哩拌饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
虾:补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料:

咖哩块1-2小块20-40g
1颗
隔夜饭1大碗
盐、黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 咖哩拌饭的做法图解1

    1.洋葱切末、咖哩块切小片,打1颗蛋,准备一碗隔夜饭。

  • 咖哩拌饭的做法图解2

    2.在饭上放入虾子与一些咖哩块。

  • 咖哩拌饭的做法图解3

    3.接着放入洋葱末与盐。

  • 咖哩拌饭的做法图解4

    4.最后放入蛋与咖哩块,整碗放入电锅里蒸,外锅1杯水,等电锅跳起来就好了!

  • 咖哩拌饭的做法图解5

    5.享用前撒上黑胡椒,记得一定要拌一拌,将咖哩泥与饭拌匀才好吃喔!碗底下有一点硬硬的锅巴,有点像韩式拌饭的感觉,
    米粒吃起来干爽还带着浓浓的咖哩味,与蛋一起吃,几乎就是咖哩蛋炒饭!如果喜欢吃湿润口感的,加点奶油块进去一起蒸也是很棒的~

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