牛蒡:清热解毒
1.准备食材
2.牛蒡去皮刨成薄片或丝泡水两到三次
3.
4.洗净后的牛蒡丝以餐巾纸将水份吸干
5.入油锅内大火炸到变金黄色就可捞出沥油
6.装盘撒上胡椒盐,还可以撒一些七味粉或辣椒粉
炸到盐色变金黄就可以捞出沥油了
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