香菇:祛风
1.萝卜洗净刨丝
2.香菇切丁,锅子放一大匙油、少许麻油炒香,加入萝卜丝和一半的水煮到萝卜完全变透明。
3.粉类过筛加另一半水拌匀,把煮好的萝卜汤加入拌匀(煮好就加,不须放冷)。
4.保鲜盒抹一层油,加入萝卜糕面煳,上面加点枸杞增添喜气(萝卜丝和枸杞都要压在面煳中,浮在上层一煎就掉。)电锅放二杯水蒸熟,蒸好后上层有点水气,放凉就会干掉。
5.煎的"恰恰",超好吃的~
6.放冰箱冷藏,过年亲友来访也可以用萝卜糕招待,谁不爱萝卜糕呢^^
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