梅菜蒸茄子

梅菜蒸茄子的做法
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食材用料:

油2汤匙、糖一茶匙。

菜谱做法:

  • 梅菜蒸茄子的做法图解1

    1.1虾米剁碎成幼粒,浸在清水中备用!

  • 梅菜蒸茄子的做法图解2

    2.2梅菜洗净剁碎,以油一汤匙、糖一茶匙腌片刻备用。

  • 梅菜蒸茄子的做法图解3

    3.茄子切段排在碟上,放下梅菜,再洒下虾米粒、蒜蓉及一汤匙油,蒸约15分钟。

  • 梅菜蒸茄子的做法图解4

    4.蒸好后再洒上葱花便完成。梅菜茄子再加虾米粒,惹味更上一层楼!

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