粉猪儿豆豉鸡丁

粉猪儿豆豉鸡丁的做法
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粉猪儿豆豉鸡丁的做法

  • 1.鸡大腿肉切块状, 以腌料腌渍至少30分钟备用

  • 2.葱切细末、蒜切粗末、辣椒切斜段备用

  • 3.匙由热油锅, 下鸡丁拌炒至 8 分熟后起锅

  • 4.以原锅爆香葱末、辣椒、调味料中的豆豉

  • 5.下鸡丁、调味料中的调味米酒、米酒拌炒至鸡丁全熟, 起锅前下葱末些微拌炒即可

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