蜜芋头

蜜芋头的做法
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食材用料:

芋头(约700克)1颗
清水600cc

菜谱做法:

  • 1.芋头去皮 ,切大块。

  • 2.芋头放入锅中,加入水、糖。

  • 3.放入电锅中,外锅两杯水蒸煮,再闷30分钟取出,即可食用。

菜谱小贴士:

1、


2、第一次蒸煮完毕 ,如果没有软 ,可再加一杯水蒸煮一次。

3、水量以盖过芋头即可,糖:水=1:2,甜度依个人喜好增减。

4、煮好的芋头放凉冷藏至隔天,更绵密入味。

5、糖水较甜,别倒掉,加水稀释和些许芋头打成汁煮沸 ,加入煮熟的西谷米 ,就成了美味可口的芋头西米露啰!

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