塔香番茄牛肉丁

塔香番茄牛肉丁的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解1

    1.1小番茄切块,大蒜拍裂切末

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解2

    2.2牛排肉切成四方丁(趁微解冻略硬),加入酱油&米酒腌10分钟,放入白粉抓匀,下锅前淋上油

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解3

    3.1起油锅炒番茄丁,加糖&醋调味,软化后盛出备用

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解4

    4.2九层塔叶叠好卷起,切碎

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解5

    5.小火少油炒香蒜末,放入九层塔碎

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解6

    6.转中火下牛肉粒

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解7

    7.翻炒至半熟

  • 塔香番茄牛肉丁的做法图解8

    8.番茄块回锅焖一下,撒少许胡椒,上菜。

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