芒果炒虾仁的做法

小贴士

如果家在奶油，以奶油代替油当然是最好的。
西洋芹会比中芹好，只是在做的时候只买到中芹，那就中芹吧。
水果料理必定要在起锅前才加，因为煮太久不仅会有营养素的流失，太热也没那么好吃。
然而如盐、醋等调味建议是在水果下锅前先调，尽量可保有水果的原味。