腐乳炒空心菜

腐乳炒空心菜的做法
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健康功效:

空心菜:利湿、清热、止血

食材用料:

蒜末1大匙
辣椒片少许
麻油辣豆腐乳1小块
罐头鸡汤1/2杯

菜谱做法:

  • 腐乳炒空心菜的做法图解1

    1.之前在超市看到这罐眷村豆腐乳,非基因改造黄豆制作。虽然售价一瓶就
    要一百多块钱,可是尝了之后超意外,不但不死咸,竟然还可以吃到豆腐
    香,果然一分钱一分货。不管事单吃或是拿来入菜,这瓶豆腐乳都相当合
    适,给各位朋友做个参考

  • 腐乳炒空心菜的做法图解2

    2.

  • 腐乳炒空心菜的做法图解3

    3.蒜末下锅爆香。

  • 腐乳炒空心菜的做法图解4

    4.接着放入挑好的空心菜一起拌炒,这边跟大家说明一下,空心菜用手折
    口感会比用刀切来得好,顺便可以把过老的部分去除。

  • 腐乳炒空心菜的做法图解5

    5.倒入鸡汤一起用中火拌炒。

  • 腐乳炒空心菜的做法图解6

    6.放入豆腐乳拌开。

  • 腐乳炒空心菜的做法图解7

    7.等酱汁烧开后,放入辣椒片稍微拌炒两下即可起锅。

  • 腐乳炒空心菜的做法图解8

    8.

菜谱小贴士:

天气热,偶尔来点这种比较重的口味真的很不错喔。

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