杏仁奶酪

杏仁奶酪的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

低脂牛奶500g
无糖杏仁粉150g

菜谱做法:

  • 1.鱼胶泡冰块水软化

  • 2.小火热牛奶,将杏仁粉及砂糖倒入牛奶中,轻轻搅拌至砂糖融化后,熄火 (注意不可让牛奶沸腾)

  • 3.将鱼胶挤干水分后,放至牛奶中,轻轻搅拌至鱼胶融化

  • 杏仁奶酪的做法图解4

    4.将牛奶分装小份,至冰箱冷藏至凝固

菜谱小贴士:



若杏仁粉含有糖份,砂糖可再依个人口味减少份量

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