黄油:低蛋白质
1.黄油软化后加入白糖打成羽毛壮状,然后加入3个蛋黄。
2.杏仁去壳后,用擀面杖砸碎。混合到黄油里。
3.晒入低粉,奶粉。
4.捏成面团,冷藏半小时。
5.擀成1公分厚的饼。
6.切4公分长的块。烤箱预热180度20分钟中层。
冷藏后感觉黏,案板上垫上保鲜膜即可。
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