西葫芦炒肉片

西葫芦炒肉片的做法
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健康功效:

料酒:活血化瘀

食材用料:

里脊肉西葫芦
蛋清

菜谱做法:

  • 西葫芦炒肉片的做法图解1

    1.里脊肉和西葫芦洗干净备用

  • 西葫芦炒肉片的做法图解2

    2.里脊肉切片加入料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,西葫芦切片备用。

  • 西葫芦炒肉片的做法图解3

    3.锅中放油倒入肉片划散变成白色盛出备用。

  • 西葫芦炒肉片的做法图解4

    4.锅中倒油加入葱花编香放入西葫芦翻炒。

  • 西葫芦炒肉片的做法图解5

    5.等西葫芦变软倒入肉片翻炒几下加蚝油、盐翻炒均匀。

  • 西葫芦炒肉片的做法图解6

    6.最后盛出装盘即可。

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