料理抹茶木材面包

料理抹茶木材面包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

高筋面粉270g
低筋面粉130g
1颗
奶粉40g
有盐奶油15g
酵母粉6g
抹茶粉5g

菜谱做法:

  • 料理抹茶木材面包的做法图解1

    1.除了抹茶粉跟葡萄干之外的材料揉拌均匀。

  • 料理抹茶木材面包的做法图解2

    2.取出面团一半,一半加上抹茶粉揉均匀,静置10分钟。

  • 料理抹茶木材面包的做法图解3

    3.面团各自桿平,如果桿越平,口感会越扎实;然后再将面团折叠静置10分钟。

  • 料理抹茶木材面包的做法图解4

    4.将两个面团桿成长方型。

  • 料理抹茶木材面包的做法图解5

    5.先将白色桿平的面团铺上一层葡萄干,然后绿色桿平的面团上下重叠放在一起,再用桿面棍稍微把两层桿一下使其密合些。

  • 料理抹茶木材面包的做法图解6

    6.然后卷起成圆柱形

  • 料理抹茶木材面包的做法图解7

    7.放入预热好的烤箱,用150度烤50分钟;烤完放置架上冷却。

  • 料理抹茶木材面包的做法图解8

    8.冷却好的,切成厚度约1公分。

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