洋葱炒肉片

洋葱炒肉片的做法
288浏览 / 0收藏

健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

葱辣椒蒜末适量
火锅梅花肉片1盒
【腌肉料】酱油.酒.味淋酒各适量
太白粉少许
【调味料】韩国烤肉酱适量

菜谱做法:

  • 洋葱炒肉片的做法图解1

    1.1热锅后下葱白.蒜末和肉片拌炒

  • 洋葱炒肉片的做法图解2

    2.2备料
    肉片先以腌肉料拌匀备用(不宜太咸,因最后还会加烤肉酱)

  • 洋葱炒肉片的做法图解3

    3.把拌炒8分熟的肉片铲到锅边 续倒入洋葱.辣椒拌炒(爱吃辣的可在前一步骤即可先爆炒)

  • 洋葱炒肉片的做法图解4

    4.加入烤肉酱 继续拌炒 (味道不够的话可补些酱油)

  • 洋葱炒肉片的做法图解5

    5.起锅前加入青葱.香菜快速拌匀即可熄火

  • 洋葱炒肉片的做法图解6

    6.上桌!用餐啰!

菜谱小贴士:



建议用梅花肉油脂够就不必调太白粉,炒出来的肉质口感较嫩!
善用一些品质不错的调味料,可常有变化,也省了一些工序!

洋葱炒肉片相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!