泰式凉拌青木瓜丝

泰式凉拌青木瓜丝的做法
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健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料:

青木瓜一颗
开阳虾少量
小番茄适量
糖 或 蜂蜜适量
鱼露少量

菜谱做法:

  • 1.青木瓜刨皮切丝。冰镇。

  • 2.花生把外皮泼落后和开阳虾一起捣碎

  • 3.柠檬.糖.鱼露.蒜头切碎.辣椒=调在一起冰起来

  • 4.小番茄对切1/4。香菜切小段。

  • 5.调味料 木瓜丝 花生 开阳虾 小番茄 香菜酱汁 拌在一起

菜谱小贴士:



青木瓜越小颗越脆
花生【绝对要放。不然就不是泰式了】
花生和开阳虾是装袋子用剁到背捣的

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