大福元宵

大福元宵的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒

食材用料:

元宵4颗
面包粉适量

菜谱做法:

  • 大福元宵的做法图解1

    1.[芋泥]食材加上盖过材料的水量,煮滚后闷松芋块待凉后备用。

  • 大福元宵的做法图解2

    2.将芋块取出压碎备用。

  • 大福元宵的做法图解3

    3.滚水煮熟元宵后,捞起入冷开水碗中备用。

  • 大福元宵的做法图解4

    4.取一保鲜膜铺放桌面,将1/4的芋泥摊开,中间放上一颗元宵。

  • 大福元宵的做法图解5

    5.连同保鲜膜一起拿起,旋紧开口。

  • 大福元宵的做法图解6

    6.打开保鲜膜,将整颗大福轻放至盛面包粉的盘内,裹上一层薄薄的面包粉,再取出于手掌上整形。

  • 大福元宵的做法图解7

    7.入烤箱以180 ℃ 烤5分钟,完成。

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