拔丝元宵

拔丝元宵
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作者:素小厨

健康功效

芝麻:生津
白糖:低蛋白质

食材用料

元宵 一小碗
生菜叶 2片

拔丝元宵的做法

  • 拔丝元宵的做法图解1

    1.元宵解冻。

  • 拔丝元宵的做法图解2

    2.热锅放500亳升油。

  • 拔丝元宵的做法图解3

    3.油八九成热,放元宵。并炸熟。

  • 拔丝元宵的做法图解4

    4.另起锅,放少许水。

  • 拔丝元宵的做法图解5

    5.水开放适量白糖。

  • 拔丝元宵的做法图解6

    6.把糖熬成粘稠的浆。用勺倒下能拉条即可。

  • 拔丝元宵的做法图解7

    7.把元宵倒入锅,翻炒。

  • 拔丝元宵的做法图解8

    8.生菜叶装盘,备用。

  • 拔丝元宵的做法图解9

    9.把锅里挂浆的元宵,放在生菜叶上。

  • 拔丝元宵的做法图解10

    10.元宵上撒少许芝麻。成品图如下。

小贴士

1,元宵,一定解冻炸,否则呯,很危险。2,元宵趁热,下到糖浆中。

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拔丝元宵的家常做法

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