辣味芝麻凉面

辣味芝麻凉面的做法
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食材用料:

面条适量
配菜适量
3匙
芝麻酱1匙
花生酱1匙
乌醋1/2匙
素蚝油或酱油膏1+1/2匙

菜谱做法:

  • 辣味芝麻凉面的做法图解1

    1.将配菜备齐. 种类随个人喜好. ex: 蔬菜丝, 蛋丝, 香菇丝, 鸡肉丝..等等

  • 辣味芝麻凉面的做法图解2

    2.1调酱汁. 水+芝麻酱+花生酱先调匀, 在加其他的酱汁材料

  • 辣味芝麻凉面的做法图解3

    3.2煮面条, 煮好的面条, 滤过水分之后, 加少许的麻油拌匀. 或用现成的油面也可以

  • 辣味芝麻凉面的做法图解4

    4.成为芝麻酱

  • 5.所有材料摆盘, 淋上芝麻酱, 爱吃辣的可以加辣油或辣椒酱

菜谱小贴士:



** 基础芝麻酱除了搭类凉面之外, 还可当沙拉酱使用

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