巧克力豆饼干

巧克力豆饼干的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

耐烤巧克力豆100g
1/8t

菜谱做法:

  • 巧克力豆饼干的做法图解1

    1.12所有材料秤量好. 无盐奶油放置室温回软.

  • 2.21低筋面粉过筛.

  • 3.1无盐奶油切小块. 用打蛋器搅打成乳霜状.

  • 4.2黑糖将结块部位压散. 加上细砂糖混合均匀.

  • 5.将混合均匀的糖及盐加入搅打至泛白.

  • 6.将鸡蛋分4-5次加入,用打蛋器搅拌均匀.

  • 巧克力豆饼干的做法图解7

    7.再将过筛的粉类分两次加入搅拌均匀,使用刮刀与盆底磨擦按压方式混合成团状.

  • 巧克力豆饼干的做法图解8

    8.最后将巧克力豆加入混合均匀.

  • 9.将搅拌好的面团用手捏一小块揉成圆球状. 间隔整齐的放入烤盘中.

  • 巧克力豆饼干的做法图解10

    10.用手直接将小面团压扁.

  • 11.放入已经预热到160C的烤箱中烘烤约15分钟.

  • 巧克力豆饼干的做法图解12

    12.烤好移出到铁架上放凉,或是趁热软软的吃唷~

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