牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.邻居阿嬷送了两条山苦瓜,好漂亮的绿色
2.山苦瓜去耔切片后,用盐腌渍去除苦味备用 ( 腌渍后苦瓜会出水,那个水要沥干不要用 )
3.板豆腐切块先裹上薄薄一层面粉,然后入锅用油煎到两面金黄 ,先盛盘备用
4.炒牛肉与步骤2处理好的苦瓜,然后再放入豆腐与调味料,拌匀即可
5.山苦瓜在牛肉鲜美与豆腐香嫩的衬托下,苦却回甘让人食慾大开,儿子吃了一碗还不够又去盛了饭
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
面条的做法大全
共33道菜
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜