香蕉玛芬

香蕉玛芬
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健康功效

香蕉:润肺

食材用料

橄榄油 120g
白玉酥粉 30g
泡打粉 少许
低筋面粉 120g
香草精 少许
全蛋 5 颗

香蕉玛芬的做法

  • 香蕉玛芬的做法图解1

    1.面煳打松至二倍的体积

  • 香蕉玛芬的做法图解2

    2.依序拌入橄榄油,牛奶,香蕉泥

  • 香蕉玛芬的做法图解3

    3.筛入粉类拌匀

  • 香蕉玛芬的做法图解4

    4.装入纸模约八分满

  • 香蕉玛芬的做法图解5

    5.以上下火190度烘焙约20分钟,放凉后洒上糖粉

小贴士



香蕉放软后再打泥味道更香浓
面煳打松至比重约40g
筛入粉类后勿搅拌过度

本菜谱由涵润子7上传

香蕉玛芬的家常做法

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