香蕉玛芬

香蕉玛芬的做法
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健康功效

牛奶:富含蛋白质
香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料

橄榄油120g
白玉酥粉30g
泡打粉少许
低筋面粉120g
香草精少许
全蛋5 颗

香蕉玛芬的做法

  • 香蕉玛芬的做法图解1

    1.面煳打松至二倍的体积

  • 2.1筛入粉类拌匀

  • 香蕉玛芬的做法图解3

    3.2依序拌入橄榄油,牛奶,香蕉泥

  • 香蕉玛芬的做法图解4

    4.装入纸模约八分满

  • 香蕉玛芬的做法图解5

    5.以上下火190度烘焙约20分钟,放凉后洒上糖粉

小贴士



香蕉放软后再打泥味道更香浓
面煳打松至比重约40g
筛入粉类后勿搅拌过度

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