香蕉麦芬

香蕉麦芬
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健康功效

鸡蛋:润燥
香蕉:活血化瘀

食材用料

低粉 100克
泡打粉 4克
玉米油色或色拉油 30克

香蕉麦芬的做法

  • 香蕉麦芬的做法图解1

    1.材料称重有就不用称了,最后可以放盆里用电子秤在一起称,免得多洗一个量杯。哈哈,懒人懒方法,不拍照的话全部放一个盆里依次称重。

  • 香蕉麦芬的做法图解2

    2.香蕉放入小碗里用勺子切成小块,然后再按成香蕉泥

  • 香蕉麦芬的做法图解3

    3.将牛奶由鸡蛋糖倒入盆里用,手动打蛋器搅打均匀。再将香蕉泥拌入进去。或者跟后面低粉,一起帮你放都可以。

  • 香蕉麦芬的做法图解4

    4.筛入低粉和泡打粉,我没有筛直接倒进去用刮刀将它们拌匀。

  • 香蕉麦芬的做法图解5

    5.这时候烤箱提前预热180度,然后将面煳用刮刀翻拌均匀。

  • 香蕉麦芬的做法图解6

    6.准备纸杯,然后将面和到纸杯里,倒入七八分满,这个量九分满的话6个,我倒的是八分满,就是5个还多了一个小蛋挞分量。

  • 香蕉麦芬的做法图解7

    7.放入烤箱以后转160度烤20分钟,快好的时候可以用牙签戳一下,拿出来牙签上面没有粘粘的面糊就说明好了。

小贴士

1,因为香蕉比较甜,糖我减量了也应该是50克的用40克,正好适中。

香蕉麦芬的家常做法

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