Q妈甜品的做法

• 1.将圆糯米泡热水约20分钟、龙眼干泡些热水软化，桔饼剥碎、大红豆、姜片、绍兴酒备用

• 2.先以一点点麻油将龙眼干爆香炒开

• 3.再放入圆糯米不停的搅拌拌炒闷煮

• 4.接着放入2匙砂糖搅拌

• 5.放入桔饼入味拌炒

• 6.准备一个造型盘，先挑出部份的龙眼干、大红豆和桔饼在底层

• 7.再放入红豆饼炒一下，然后倒入绍兴酒1大匙搅拌均匀稍微炒一下入味

• 8.再将然糯米密密的铺盖住，加入约半杯量杯水在糯米上

• 9.放入电锅，外锅约1碗水蒸煮到电源跳起后，闷个10分钟~
  再把碗盆倒扣在另一个盘上，就完成小甜点啰!