Q妈甜品

Q妈甜品的做法
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健康功效:

桂圆:补心、补脾、益气

菜谱做法:

  • Q妈甜品的做法图解1

    1.将圆糯米泡热水约20分钟、龙眼干泡些热水软化,桔饼剥碎、大红豆、姜片、绍兴酒备用

  • Q妈甜品的做法图解2

    2.先以一点点麻油将龙眼干爆香炒开

  • Q妈甜品的做法图解3

    3.再放入圆糯米不停的搅拌拌炒闷煮

  • Q妈甜品的做法图解4

    4.接着放入2匙砂糖搅拌

  • Q妈甜品的做法图解5

    5.放入桔饼入味拌炒

  • Q妈甜品的做法图解6

    6.准备一个造型盘,先挑出部份的龙眼干、大红豆和桔饼在底层

  • Q妈甜品的做法图解7

    7.再放入红豆饼炒一下,然后倒入绍兴酒1大匙搅拌均匀稍微炒一下入味

  • Q妈甜品的做法图解8

    8.再将然糯米密密的铺盖住,加入约半杯量杯水在糯米上

  • Q妈甜品的做法图解9

    9.放入电锅,外锅约1碗水蒸煮到电源跳起后,闷个10分钟~
    再把碗盆倒扣在另一个盘上,就完成小甜点啰!

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