茄汁烧豆皮

茄汁烧豆皮的做法
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健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

茄汁烧豆皮的做法

  • 1.大番茄切十字热水滚10秒,去皮。川烫豆皮,捞起

  • 2.大番茄切大块

  • 3.爆香姜片下豆皮炒香加入调味料加入番茄拌炒

  • 4.起锅前加入三分之二的香菜拌炒加入起司粉

  • 5.盛盘,铺上剩馀香菜,完成!

小贴士

1、


2、糖可酌量加,因番茄酱本身有甜味
番茄也有果香味,太多反而太甜

3、起司粉可增加黏稠感,吃起来更浓郁 好吃

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