烧汁茄子

烧汁茄子
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食材用料

葱姜蒜辣椒适量 适量
酱油 老抽 大酱 味精 适量
味精 老汤精 适量

烧汁茄子的做法

  • 烧汁茄子的做法图解1

    1.葱姜蒜,辣椒切好备用

  • 烧汁茄子的做法图解2

    2.将酱油,老抽,大酱,味精,老汤精,十三香调成汁,没有面酱所以用大酱

  • 烧汁茄子的做法图解3

    3.选长条茄子,切成梭行,下锅煎,煎好了放葱姜蒜辣椒炒香,放料汁盖锅闷2---3分就好了。 没有耗油和面酱所以没放,味道差点

小贴士

盘子小了,要找一个适合的盘子噢!

烧汁茄子的家常做法

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