香哈网>菜谱大全>食候芥菜鸡汤
食候芥菜鸡汤
食材用料
鸡1/3只 | 芥菜1株 |
小鱼干5-6尾 | 金门38度高粱酒1大匙 |
老姜片7-8片 | 盐适量 |
食候芥菜鸡汤的做法
![食候芥菜鸡汤的做法图解1]()
1.备料(将鸡块汆烫备用.芥菜切大块)
![食候芥菜鸡汤的做法图解2]()
2.将汆烫过的鸡块及小鱼干及姜片放入五公升滚水中以中小火闷煮约15min
![食候芥菜鸡汤的做法图解3]()
3.待15min鸡煮出味后放入金门38度高粱酒醍味
![食候芥菜鸡汤的做法图解4]()
4.放入芥菜略煮2-3min左右待芥菜熟即可放盐调味
![食候芥菜鸡汤的做法图解5]()
5.成品上桌
食候芥菜鸡汤的家常做法
（全部）
鸡1/3只 | 芥菜1株 |
小鱼干5-6尾 | 金门38度高粱酒1大匙 |
老姜片7-8片 | 盐适量 |
1.备料(将鸡块汆烫备用.芥菜切大块)
2.将汆烫过的鸡块及小鱼干及姜片放入五公升滚水中以中小火闷煮约15min
3.待15min鸡煮出味后放入金门38度高粱酒醍味
4.放入芥菜略煮2-3min左右待芥菜熟即可放盐调味
5.成品上桌
