1.乌贼剖开身体清除内脏,洗干净不要去皮,切小丁
2.蛋打散加调味料,备用.
3.平底锅不加油烧热,倒入乌贼丁干煸至表皮微焦捞出
4.取一个慕斯模置于平底锅上,加两大匙油烧热倒入蛋 液转小火
5.再倒入乌贼丁稍拌一下,盖上锅盖小火烘焙 它会胀高至全熟翻面,两面呈金黄即可盛盘
6.表面淋泰式酸辣酱,再撒柴鱼片,大人小孩都抢着吃喔!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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