花椰菜圣诞树的做法

• 1.中型马铃薯去皮 蒸熟或用加水跟一小匙盐强微波7分钟左右煮熟软

• 2.加入盐黑胡椒奶油等调味压泥放凉备用

• 3.花椰菜洗净去掉粗皮后 整株放入加盐滚水烫熟 不需要烫到太软 大约烫个3-5min
  放凉备用

• 4.放凉的薯泥用手捏成圆锥型 (可以先放入塑胶袋中利用塑胶袋的角塑型)

• 5.使用厨房剪比较好操作

• 6.将花椰菜剪成适当大小先随意的插到薯泥上

• 7.先随意的插上

• 8.差不多整株插满了在剪小朵的把整株补满

• 9.整株补满后就可以随意装饰了
  (做好的大小大概是15cm 高)

• 10.星星的部份我是直接用起司球捏成的, 加上玉米粒跟小热狗, 淋上一点沙拉酱就完成了应景的花椰菜圣诞树！