三杯墨鱼

三杯墨鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝

菜谱做法:

  • 三杯墨鱼的做法图解1

    1.准备主食材:墨鱼10只--顶好买特价49,先用剪刀剪开一刀较能入味

    佐料姜丝、蒜碎、辣椒、九层塔叶

  • 三杯墨鱼的做法图解2

    2.大匙麻油+1大匙香油起锅,加入姜丝煸

  • 三杯墨鱼的做法图解3

    3.加入2大匙蒜碎+1.5根辣椒片拌炒

  • 三杯墨鱼的做法图解4

    4.置入墨鱼拌炒10sec.

  • 三杯墨鱼的做法图解5

    5.加入1大匙酱油、2大匙酱油膏、1大匙米酒、1大匙糖后拌炒1min

  • 三杯墨鱼的做法图解6

    6.加入30cc的水中小火收汁约10分

  • 三杯墨鱼的做法图解7

    7.约收汁成有点稠状

  • 三杯墨鱼的做法图解8

    8.倒入加热的小陶锅后

  • 三杯墨鱼的做法图解9

    9.在上头放置一大把九层塔叶

  • 三杯墨鱼的做法图解10

    10.盖上锅子闷个2分钟

  • 三杯墨鱼的做法图解11

    11.沿着锅盖淋上一小杯米酒呛锅

  • 三杯墨鱼的做法图解12

    12.开锅拌匀即可上桌finished..

  • 三杯墨鱼的做法图解13

    13.看那超入味吸附酱汁的墨鱼...哇...可以配白饭啦....吼~~~等不及了说...热唿唿的来配饭吧...滋味超棒.辣又咸香酱汁配上白饭+墨鱼鲜Q...真是(❛◡❛✿)

菜谱小贴士:

1、

【美魔女xJolyn】say:

2、【趁热品尝】唷~~~

3、成本约一盘55元

4、辣椒不嗜辣可不加

5、搭白饭、下酒、清粥都适合唷 !

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