五色润饼

五色润饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

润饼皮10张市场或生鲜超市购买
大豆干3片
《日正》糖粉少许
《日正》花生粉少许
海苔粉少许
3茶匙
沙拉油少许

菜谱做法:

  • 五色润饼的做法图解1

    1.高丽菜、胡萝卜去皮切丝,大豆干、葱等食材切丝洗净后备用。

  • 五色润饼的做法图解2

    2.炒锅加入沙拉油,加入蒜头爆香后,加入高丽菜、胡萝卜炒至熟再加入盐调味即可。

  • 五色润饼的做法图解3

    3.炒蛋:将鸡蛋打散,加入盐搅均匀,热锅加入少许油,倒入蛋液炒成碎蛋。
    炒豆芽:炒锅加入沙拉油,加入葱爆香后,加入豆芽菜炒至熟再加入盐调味即可。
    炒豆干:炒锅加入沙拉油,加入葱爆香后,加入大豆干炒至熟再加入盐、酱油调味即可。

  • 五色润饼的做法图解4

    4.取一张润饼皮,加入少许花生粉、糖粉、海苔粉 ,再加入高丽菜、碎蛋、豆芽菜、豆干再卷起即可。

  • 五色润饼的做法图解5

    5.完成!

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