火腿蛋花

火腿蛋花的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料:

博客慕尼黑火腿12片
青苹果一颗

菜谱做法:

  • 火腿蛋花的做法图解1

    1.鸡蛋打成蛋液,入油锅煎成蛋皮。一颗蛋一张蛋皮,一张蛋皮可做4朵花。

  • 火腿蛋花的做法图解2

    2.1卷起来

  • 火腿蛋花的做法图解3

    3.2蛋皮上放一片博客慕尼黑火腿片,每片对折用剪刀剪开成花瓣

  • 火腿蛋花的做法图解4

    4.取川烫过的韭菜绑起来。

  • 火腿蛋花的做法图解5

    5.用青苹果中心挖空留底坐,当花瓶。

菜谱小贴士:

有趣的火腿蛋花装饰,让整个料理很有创新,能吸引大家的目光。
可吃可玩!

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