月亮虾饼

月亮虾饼的做法
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食材用料:

糖 盐少许
蛋白一个
春卷皮16张
墨鱼浆一斤
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 1.1二.将虾泥与墨鱼浆拌匀加入蛋白.盐.糖.白胡椒粉

  • 2.2一.虾仁去肠泥,洗净后用刀背剁碎

  • 3.三.用筷子将所有材料快速搅拌至有黏性

  • 4.四.将材料包至两片春卷皮中间,表面用牙籤戳洞(炸的时候才不会膨胀)

  • 5.五.入油锅炸至金黄捞起切为8等份排盘,沾上泰式沾酱或梅子酱

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