南瓜蛋糕

南瓜蛋糕的做法
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食材用料:

15公分圆型模具1个
蒸熟的栗南瓜去皮之后280g
鲜奶油Whipped Crea200ml
2个
低筋面粉30g

菜谱做法:

  • 南瓜蛋糕的做法图解1

    1.模具铺好纸型.烤箱170度预热.

  • 南瓜蛋糕的做法图解2

    2.将蒸熟的南瓜去皮之后.用果汁机打成泥状.

  • 南瓜蛋糕的做法图解3

    3.再将鲜奶油,蛋,砂糖,依序倒入果汁机中仔细打匀.(旁边如果有黏着的就先把机器停住之后用塑胶刮刀刮下来后再仔细拌匀)

  • 南瓜蛋糕的做法图解4

    4.最后再将面粉倒入,用打一下,停一下的方式,让面粉拌到看不见就好,不要打过头.

  • 南瓜蛋糕的做法图解5

    5.再将南瓜煳倒入模型后震一震,让多馀的空气跑出来后.放入烤箱170度烤50分钟.(大约在20-25分钟时表面盖上铝薄纸)烤完后让它冷却之后放入冰箱1-2小时后即可时用.

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