日式扬出豆腐

日式扬出豆腐的做法
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食材用料:

板豆腐一块
鸡蛋豆腐一盒
淬酿日式和风酱油露静冈鲣鱼3t
适量
调味米酒2t
柴鱼片少许
萝卜泥少许
葱花少许
地瓜粉适量

菜谱做法:

  • 日式扬出豆腐的做法图解1

    1.准备材料.将豆腐切大小适中

  • 日式扬出豆腐的做法图解2

    2.沾地瓜粉 准备油锅

  • 日式扬出豆腐的做法图解3

    3.下油锅.炸至金黄色捞起

  • 日式扬出豆腐的做法图解4

    4.开小火将水.. 淬酿日式和风酱油露 静冈鲣鱼.糖.调味米酒煮滚试味道即可关火
    开始排盘.豆腐先排好在上面放上柴鱼片.葱花.萝卜泥.海苔丝.最后在淋上酱汁或酱汁放在盘底 即可

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