传统香蕉蛋糕的做法

• 1.香蕉加少许柠檬汁，用叉压成蓉，备用．

• 2.牛油在室温下软化，加入糖打成奶白色分两次加入蛋拌匀

• 3.加入香蕉蓉拌匀

• 4.再筛入已筛的面粉和泡打粉拌匀

• 5.倒入蛋糕模
  放入已预热　170ºc焗炉内焗25分钟，取出，以小刀在蛋糕面划一线．
  再放回焗炉多焗25分钟，即成．