银鱼香炒羊角豆

银鱼香炒羊角豆的做法
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健康功效:

银鱼:健胃、补虚、润肺

菜谱做法:

  • 银鱼香炒羊角豆的做法图解1

    1.准备好所有的材料。

  • 银鱼香炒羊角豆的做法图解2

    2.热油锅。转小火慢炒银鱼。火候一定要小,炒出来的银鱼才会香脆。要不停的用翻炒熟度才会均匀。炒到颜色变金黄香脆后,即可盛盘待用。

  • 银鱼香炒羊角豆的做法图解3

    3.同样的油锅转大火炒香蒜片。

  • 银鱼香炒羊角豆的做法图解4

    4.蒜香味出来后,就可倒入羊角豆。然后加一点点的水继续翻炒。直到水干,再炒有点焦焦的,比较香。洒些盐,炒均,即可盛盘。

  • 银鱼香炒羊角豆的做法图解5

    5.上桌前,再将之前炒好的银鱼倒在羊角豆上,就好啦~

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