姜烧猪肉炒菠菜

姜烧猪肉炒菠菜的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

梅花肉片250g
白芝麻1茶匙
姜泥1大匙
盐巴适量

菜谱做法:

  • 1.波菜洗净切掉蒂头,再切成5公分长段、红萝卜切丝备用。

  • 2.1干锅小火煸香白芝麻后取出备用。

  • 3.2烧一锅热水,水滚后加入少许盐巴,放入菠菜快速汆烫后捞起沖凉水,再用手挤干菠菜水份备用。

  • 4.起油锅,下梅花肉片炒至变色后,再放入红萝卜丝翻炒。

  • 姜烧猪肉炒菠菜的做法图解5

    5.加入<调味料>翻炒均匀,再放入菠菜快速拌炒一下即可盛盘,盛盘后洒上白芝麻即完成。

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