姜汁菠菜

姜汁菠菜
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作者:排骨酱

健康功效

菠菜:润燥
白糖:低蛋白质

姜汁菠菜的做法

  • 姜汁菠菜的做法图解1

    1.菠菜、小米椒、姜洗净。

  • 姜汁菠菜的做法图解2

    2.小米椒切菱形,姜一半捣成姜泥、一半切成颗粒。

  • 姜汁菠菜的做法图解3

    3.取一净碗加入姜泥、2汤勺开水调匀。

  • 姜汁菠菜的做法图解4

    4.加入生抽、香油、盐、白糖、味精调匀摊凉,做成调料汁。

  • 姜汁菠菜的做法图解5

    5.锅里水烧开,加入几滴油后,倒入菠菜焯水。

  • 姜汁菠菜的做法图解6

    6.捞出过凉水后控干、切段。

  • 姜汁菠菜的做法图解7

    7.码入盘,撒上姜粒、加入小米椒。

  • 姜汁菠菜的做法图解8

    8.淋上调料汁。

  • 姜汁菠菜的做法图解9

    9.拌匀、即食。

小贴士

菠菜焯水时,先加几滴油,焯出的菠菜比较青绿。味精可随个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

姜汁菠菜的家常做法

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