七小龙发糕

七小龙发糕的做法
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食材用料:

黑糖100g
300g
在来米粉100g
低筋面分150g
玉米粉20g
泡打粉5g

菜谱做法:

  • 七小龙发糕的做法图解1

    1.黑糖和水加热至完全溶解

  • 七小龙发糕的做法图解2

    2.粉剂过筛

  • 七小龙发糕的做法图解3

    3.粉剂慢慢加入糖水并搅拌至均匀

  • 七小龙发糕的做法图解4

    4.装入杯模约九分满

  • 七小龙发糕的做法图解5

    5.用大火蒸约15分钟即可

菜谱小贴士:



蒸发糕前先将蒸锅的水煮沸,发糕才会发得好
祝大家龙年大发喔!

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