洋葱:杀虫
9吋披萨盘 | 高筋面粉 |
干酵母 | 水 |
细砂糖 | 盐 |
橄榄油 | |
玉米粒 | |
依各人喜好添加 |
1.将酵母加水备用,所有材料秤好加入酵母水与油揉至表面光滑。
材料仅成团未揉至光滑前是向橘皮表面有纹路,揉好后应像鸡蛋表面光 滑细致。很拢统,多做几次有经验就知道了盖上塑胶袋静置,松弛20分钟。将面团桿成大薄圆形,至少要超过模型的圆2公分,将面皮放进模型, 稍微整形,我买的是深模所以要把皮也铺在边边上。
2.烤箱预热上200下200将洋葱跟罐头玉米还有罐头凤梨备妥
3.PS一定要烤箱预热好后,披萨要进烤炉前才可以上番茄酱舖料哦~
不然没有马上进烤炉披萨皮会湿掉,就不好吃了!
4.先在披萨皮涂上番茄酱,在摆好凤梨块,在缝隙放上玉米,最后撒上洋葱,披上乳酪丝就可以啰~
PS千万不要太贪心哦,涂太多番茄酱或摆太多料都会造成披萨皮潮湿,严重打击口感,请适量就好~我常常这样,自己做的不惜本就很豪迈
5.进烤箱就OK啰~上火200下火200烤15-20分钟
要随时关心一下哦,请依自家烤箱调整上下火和烘培时间
6.忘记先拍照就给他切下去,真的是等不及辣,太香了~
7.马上就拿一块起来填肚子,阿~其实我是在试试看有没有毒
不然我的披萨也是"富,味,香"捏~是富美味及香味辣!!
很敏感捏~