红麹高丽菜韭黄两

红麹高丽菜韭黄两的做法
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健康功效:

韭黄:温中、补肾壮阳、行气

食材用料:

肉末1斤半
适量
酱油膏1.5匙
红葱酥1匙
1匙
红麹1小碟
适量
面粉水1/2碗
姜末1匙

菜谱做法:

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解1

    1.备料

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解2

    2.汆烫漂凉切丁,也可以直接切丁用少许盐巴腌一下

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解3

    3.拧干水份

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解4

    4.备肉料

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解5

    5.将肉与姜末一起先以刀剁到黏稠

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解6

    6.带点粉红色

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解7

    7.打水

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解8

    8.放入盐.酱油膏.胡椒.红葱酥

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解9

    9.放入红麹

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解10

    10.肉馅跟菜料拌匀后可以再淋点香油

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解11

    11.准备包

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解12

    12.肉馅放中央

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解13

    13.往两边拉长

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解14

    14.对折

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解15

    15.封口往下压

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解16

    16.起干锅放点油

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解17

    17.放入包好锅贴

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解18

    18.倒入面粉水

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解19

    19.成品1

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解20

    20.内馅放中央

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解21

    21.对折

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解22

    22.收弧口

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解23

    23.包好了

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解24

    24.下水煮,水滚再放生水,滚了再放一次约2-3次

  • 红麹高丽菜韭黄两的做法图解25

    25.成品2

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