地瓜球

地瓜球的做法
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食材用料:

高筋面粉适量
香草粉少许
1小匙

菜谱做法:

  • 地瓜球的做法图解1

    1.地瓜压成泥~ (汤尺外面包一层不沾地瓜的 我用手扒鸡手套)

  • 地瓜球的做法图解2

    2.加入高筋面粉 拌匀 (约这个量)

  • 地瓜球的做法图解3

    3.加入盐.香草粉和糖(三样都差不多的量)
    拌匀

  • 地瓜球的做法图解4

    4.揉成球状

  • 地瓜球的做法图解5

    5.锅子到入油 热好就把第4步骤的地瓜球放进去~ (要很小心 不燃油会喷出来)

  • 地瓜球的做法图解6

    6.炸好用筷子放在筛子上 筛出油~

  • 地瓜球的做法图解7

    7.完成~~

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