蚝香炒文蛤

蚝香炒文蛤的做法
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健康功效:

文蛤:软坚、化痰、利湿

食材用料:

九层塔,红椒适量
蒜,姜片适量
太白粉0.4大匙

菜谱做法:

  • 蚝香炒文蛤的做法图解1

    1.所有调味拌匀

  • 蚝香炒文蛤的做法图解2

    2.少许油爆香蒜,姜和辣椒

  • 蚝香炒文蛤的做法图解3

    3.倒入文蛤炒几秒后盖上锅盖

  • 蚝香炒文蛤的做法图解4

    4.闷约30~1分钟至文蛤打开(看文蛤大小决定时间)

  • 蚝香炒文蛤的做法图解5

    5.倒入2拌匀

  • 蚝香炒文蛤的做法图解6

    6.放入九层塔

  • 蚝香炒文蛤的做法图解7

    7.起锅就完成啰^^

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