泡菜猪肉海味锅

泡菜猪肉海味锅的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒
蛤蜊:软坚、化痰、利水

食材用料:

猪五花肉片适量
韩式泡菜适量
泡菜汁适量
适量
韩式辣酱1大匙
蒜泥1小匙
熟白芝麻适量
姜泥1/2小匙

菜谱做法:

  • 泡菜猪肉海味锅的做法图解1

    1.准备所需食材(高丽菜、鲜蚵及蛤蜊洗净沥干,韭菜洗净切段,葱洗净一根份切段一根切末)

  • 泡菜猪肉海味锅的做法图解2

    2.【腌肉片】猪五花肉片与调味料充分拌匀

  • 泡菜猪肉海味锅的做法图解3

    3.陶锅加入麻油烧热,加入步骤2的【腌肉片】炒至变色

  • 泡菜猪肉海味锅的做法图解4

    4.于步骤3的锅中加入泡菜汁,再依序加入高丽菜、韭菜段、葱段、蛤蜊、鲜蚵及水

  • 泡菜猪肉海味锅的做法图解5

    5.盖上锅盖闷约5分钟

  • 泡菜猪肉海味锅的做法图解6

    6.煮至滚沸与全部食材都入味就完成啰!

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