韭菜:补肾 蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备所需食材(高丽菜、鲜蚵及蛤蜊洗净沥干,韭菜洗净切段,葱洗净一根份切段一根切末)
2.【腌肉片】猪五花肉片与调味料充分拌匀
3.陶锅加入麻油烧热,加入步骤2的【腌肉片】炒至变色
4.于步骤3的锅中加入泡菜汁,再依序加入高丽菜、韭菜段、葱段、蛤蜊、鲜蚵及水
5.盖上锅盖闷约5分钟
6.煮至滚沸与全部食材都入味就完成啰!
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