肉桂打喷嚏爱美丽

肉桂打喷嚏爱美丽的做法
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食材用料:

无盐奶油50g
细砂糖37g
13g
香草精适量
1小撮
低筋面粉100g
蛋白35g
糖粉200g
柠檬汁1/2小匙
色膏自行调配

菜谱做法:

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解1

    1.事前将无盐奶油放室温让它变软,软到手指按下会凹下去就可以了。

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解2

    2.1把面团从冰箱取出,取出面团,擀成大概0.3左右cm厚的面皮。

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解3

    3.2把奶油与盐放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状。将材料全部搅拌集中成一个面团后,用保鲜膜包起来,放进冰箱冷藏1小时。

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解4

    4.1将过筛过的糖粉和蛋白、柠檬汁放一起用刮刀搅拌,直到颜色变白用手捏起无粉粒。

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解5

    5.2用饼干模印出面团,烤盘放烘焙纸,饼干面团放入烤盘。预热烤箱,150度25分钟即可。

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解6

    6.使用色膏和蛋白霜5来调制想要的颜色,装置三明治袋来涂在饼干上就可以了。

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解7

    7.可用包装纸包装起来喔

  • 肉桂打喷嚏爱美丽的做法图解8

    8.其他的miffy们…

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