奶油番茄蘑菇烧

奶油番茄蘑菇烧
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健康功效

洋葱:杀虫

食材用料

巴西蘑菇 130克
九层塔 数叶
无盐奶油 适量
橄榄油 适量
高汤约 2大匙
适量
粗粒黑胡椒 适量
Parmesancheese 适量

奶油番茄蘑菇烧的做法

  • 奶油番茄蘑菇烧的做法图解1

    1.洋葱切片、番茄对切、蒜头切末、九层塔叶切丝、蘑菇1切2(比较小的就别切)。
    炒锅中入适量无盐奶油与橄榄油后随即放入蒜末、洋葱炒香,
    续入番茄、蘑菇拌炒、入高汤整合味道、调味盐与粗粒黑胡椒,
    起锅前放入切丝的九层塔炒一下即可盛入成品盘,

  • 奶油番茄蘑菇烧的做法图解2

    2.磨些parmesan cheese(或罐装起司粉)在奶油番茄蘑菇烧上搭配食用!

小贴士

菇类可换成任何其它方便购得的食用菇!
parmesan cheese(或罐装起司粉)本身就有咸味,所以料理时盐的份量要稍加拿捏!

本菜谱由良吉殿下6上传

奶油番茄蘑菇烧的家常做法

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