黄金煎饺

黄金煎饺的做法
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食材用料:

1.高丽菜1/4颗
2.猪绞肉200g
3.水饺皮40片
4.葱1根
1.蒜泥些许
2.盐适量
3.蚝油1匙
4.香油1匙

菜谱做法:

  • 黄金煎饺的做法图解1

    1.高丽菜切末洒盐待出水捏干备用葱也切成末

  • 黄金煎饺的做法图解2

    2.将高丽菜末和葱末拌匀猪绞肉和调味料拌匀用手仔细揉捏增加猪肉弹性再将猪肉和高丽菜拌匀备用

  • 黄金煎饺的做法图解3

    3.用平底锅倒入食用油再放入饺子将煎饺底部煎至金黄色面粉2匙加水100cc调匀并倒入锅中
    10.盖上锅盖以中火煎5分钟
    11.打开锅盖淋上香油再加热至水份散发即完成

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